Cosmo au cassis

Name: Cosmo au cassis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portion(s)
Ingredients: 75 ml (1/3 tasse) de jus de canneberges; 30 ml (1 oz) de vodka; 15 ml (1/2 oz) de liqueur d’orange; 15 ml (1/2 oz) de crème de cassis; 1 quartier de lime, pour le jus; Quelques glaçons; 1 long zeste d’orange de 1 cm (1/2 po) de largeur, prélevé à l’économe; 2 canneberges fraîches ou surgelées

(2)

Évaluer cette recette

Préparation 10 min
Portions 1

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 1 (p. 93)

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 75 ml (1/3 tasse) de jus de canneberges
- 30 ml (1 oz) de vodka
- 15 ml (1/2 oz) de liqueur d’orange
- 15 ml (1/2 oz) de crème de cassis
- 1 quartier de lime, pour le jus
- Quelques glaçons
- 1 long zeste d’orange de 1 cm (1/2 po) de largeur, prélevé à l’économe
- 2 canneberges fraîches ou surgelées

Préparation

- Dans un shaker, mélanger vigoureusement le jus de canneberges, la vodka, la liqueur d’orange, la crème de cassis, le jus du quartier de lime et les glaçons. Verser en filtrant dans un verre à martini.
- Enfiler le zeste d’orange sur une petite brochette en alternant avec les canneberges et déposer sur le rebord du verre.

Note personnelle

Ensemble à cocktail RICARDO

56.99 $

Ce boîtier RICARDO combine tous les accessoires nécessaires à la création de cocktails. Son shaker est assez grand pour mélanger deux cocktails à la fois, et Ricardo y a fait inscrire 5 de ses recettes préférées !

Magazinez

Cosmo au cassis

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Ensemble à cocktail RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !