Assaisonnement « bagel »

Name: Assaisonnement « bagel »
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 75 ml (1/3 tasse)
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame grillées; 15 ml (1 c. à soupe) de graines de pavot; 15 ml (1 c. à soupe) d’oignon émincé déshydraté; 15 ml (1 c. à soupe) d’ail émincé déshydraté; 5 ml (1 c. à thé) de fleur de sel

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Préparation 5 min
Portions 1
Rendement 75 ml (1/3 tasse)

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame grillées
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de pavot
- 15 ml (1 c. à soupe) d’oignon émincé déshydraté
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ail émincé déshydraté
- 5 ml (1 c. à thé) de fleur de sel

Préparation

- Dans un bol mélanger tous les ingrédients. Délicieux sur les nouilles ramen aux œufs (voir recette) et pour assaisonner des crudités, du poisson, du tofu ou du poulet. L’assaisonnement « bagel » se conserve 3 mois dans un contenant hermétique à la température ambiante.

Note personnelle

Cuillères à mesurer RICARDO

17.99 $

Cet ensemble de 4 cuillères à mesurer en acier inoxydable RICARDO permet de mesurer les petites quantités avec précision.

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Assaisonnement « bagel »

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La gourmandise au bout des doigts !