Buns (petits pains vapeur) de Satay Brothers

Buns (petits pains vapeur) de Satay Brothers

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 12 min
  • Levée 2 h 30 min
  • Portions 12
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 19 numéro 3)

Catégories

Ingrédients

    • 500 g (3 1/3 tasses) de farine tout usage non blanchie
    • 40 g (3 c. à soupe) de sucre
    • 15 ml (1 c. à soupe) de lait en poudre
    • 10 ml (2 c. à thé) de levure instantanée
    • 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
    • 5 ml (1 c. à thé) de sel
    • 250 ml (1 tasse) d’eau tiède
    • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale, et plus pour badigeonner

Préparation

Note personnelle