Gin fizz à la menthe et aux agrumes

Gin fizz à la menthe et aux agrumes

En collaboration avec Montellier
  • Préparation 10 min
  • Portions 1

L’été, on est à la recherche d’un cocktail qui apporte de la vivacité dans le verre. On la retrouve ici avec ce rafraîchissement se comparant à une limonade pour adulte. Le mélange du gin, des agrumes et de la menthe se rapproche du goût d’un sauvignon blanc avec des bulles. En plus, tout se fait dans le même verre, sans flafla.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 5 (p. 68)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 30 ml (1 oz) de gin
    • 30 ml (1 oz) de sirop de canne ou de sirop simple
    • 30 ml (1 oz) de jus de pamplemousse
    • 15 ml (1/2 oz) de jus de citron
    • 15 ml (1/2 oz) de jus de lime
    • Glaçons
    • 1 branche de menthe
    • 125 ml (1/2 tasse) d’eau pétillante au pamplemousse

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Pour cette recette, nous avons opté pour de l’eau pétillante québécoise Montellier au pamplemousse offerte en cannette à l’épicerie. C’est un format parfait pour préparer des cocktails sans gaspiller.

Pour une version sans alcool, remplacer le gin par 15 ml (1/2 oz) de sirop de canne supplémentaire. Vous aurez une limonade rafraîchissante à proposer aux enfants.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Presse-agrumes 2 en 1 RICARDO

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Ce presse-agrumes en fonte d’aluminium émaillé RICARDO possède deux coupoles arrondies: une qui s’adapte aux limes et l’autre aux citrons. Il a été conçu pour récolter un maximum de jus sans pulpe ni pépins.

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