Note de l'équipe Ricardo
Selon la taille de votre moule et celle des biscuits,
il se peut que vous ayez besoin d’un peu plus de biscuits.
Un coup d’oeil suffit pour se rendre compte que notre tiramisu fait une entorse à la version classique. Mais vous comprendrez qu’il est difficile, au coeur de l’été, de résister à l’appel des framboises d’ici qui n’attendent que d’être cueillies. Un sacrilège ? Non ! Voyez-y plutôt une signature de saison au bon goût, car la saveur acidulée de la framboise s’accorde à merveille à l’arôme de café et au crémeux du mascarpone.
Ce fouet en silicone RICARDO permet de fouetter efficacement la crème, les sauces et les œufs.
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