Chaudrée de palourdes (la meilleure)

Chaudrée de palourdes (la meilleure)

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 45 min
  • Portions 4

Cette soupe de la Nouvelle-Angleterre, connue sous le nom de clam chowder, est traditionnellement épaissie avec des craquelins. On vous propose ce classique aux saveurs simplifiées. Il ne manque qu’un chandail marinière, la vue sur la mer et le bruit des goélands.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 18 numéro 7
  • Sans noix
  • Sans oeufs

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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