Note de l'équipe Ricardo
Dosez selon vos goûts : certains préfèrent une
concentration plus légère en rhum, soit 30 ml (1 oz) par
portion, laissant ainsi l’arôme des épices s’exprimer davantage.
Cette boisson à mi-chemin entre le chocolat chaud et le cocktail est à base de rhum et de beurre Il s’agit d’une préparation chaude de beurre, d’épices et de rhum. Le tout est versé puis garnit d’un nuage de crème fouettée et de cannelle, si on le désire.
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