L'amarett’orange cantaloup

L'amarett’orange cantaloup

  • Préparation 15 min
  • Portions 1

Comme on est dans la saison du cantaloup, on en fait notre base, et on ajoute un amaretto québécois au miel qui donne un effet enrobant. La liqueur d’orange, quant à elle, apporte un côté rafraîchissant et un bel équilibre des saveurs. On déguste le tout en profitant des derniers rayons du soleil.

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 19 numéro 7)

Catégories

Ingrédients

  • Jus et fleur de cantaloup

    • 1/2 cantaloup
    • 1 long zeste de citron prélevé au zesteur
  • Cocktail

    • 375 ml (1 1/2 tasse) de glaçons concassés
    • 125 ml (1/2 tasse) de jus de cantaloup
    • 30 ml (1 oz) d’amaretto
    • 30 ml (1 oz) de liqueur d’orange
    • 15 ml (1/2 oz) de jus de citron

Préparation

  • Jus et fleur de cantaloup

  • Cocktail

Note de l'équipe Ricardo

Selon la taille du cantaloup, vous aurez possiblement assez de jus pour faire un autre cocktail.

Note personnelle