Quiche au poireau et au jambon (la meilleure)
En collaboration avec la Fédération des producteurs d’œufs du Québec
- Préparation 35 min
- Cuisson 1 h 35 min
- Refroidissement 1 h 45 min
- Portions 10
Cette quiche de style deep dish possède une croûte profonde qui permet une garniture généreuse à base d’œufs, de crème, de fromage gruyère, de jambon et de poireau. En collaboration avec la Fédération des producteurs d’œufs du Québec, on a voulu développer la meilleure quiche qui soit et le pari est réussi. En plus, il s’agit d’une recette économique, parfaite pour le brunch.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 2
- Sans noix
Catégories
Ingrédients
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Croûte