Tarte fine à la courgette
- Préparation 10 min
- Cuisson 25 min
- Rendement 4 à 6 portions
On reçoit à l’improviste pour le 5 à 7? Il nous faut une recette express qui se cuisine en quelques minutes. On prépare une tarte fine avec de la pâte feuilletée, qu’il suffit de garnir d’un mélange de crème fraîche, de cheddar et d’oignons caramélisés ou, comme ici, de ricotta et de rondelles de courgette. C’est facile et rapide.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 2
- Végétarien
- Sans noix
- Sans oeufs