Potage Crécy

Potage Crécy

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 40 min
  • Portions 4
  • Se congèle Oui

On est toujours partants pour une soupe bien chaude et réconfortante, mais c’est presque un incontournable lorsque le mercure descend sous zéro. À base de carottes, le potage Crécy est un classique de la cuisine française. Cette version inclut de la pomme de terre qui donne une texture onctueuse à la préparation sans avoir à y ajouter de la crème. Cette recette tout indiquée pour le lunch est délicieuse servie avec des croûtons.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 3
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Potage

  • Croûtons

Préparation

  • Potage

  • Croûtons

Note personnelle

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