Potage Crécy
- Préparation 20 min
- Cuisson 40 min
- Portions 4
- Se congèle Oui
On est toujours partants pour une soupe bien chaude et réconfortante, mais c’est presque un incontournable lorsque le mercure descend sous zéro. À base de carottes, le potage Crécy est un classique de la cuisine française. Cette version inclut de la pomme de terre qui donne une texture onctueuse à la préparation sans avoir à y ajouter de la crème. Cette recette tout indiquée pour le lunch est délicieuse servie avec des croûtons.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 3
- Végétarien
- Sans noix
- Sans oeufs
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Potage