Tomates ancestrales, vinaigrette aux herbes et mozzarella

Tomates ancestrales, vinaigrette aux herbes et mozzarella

  • Préparation 40 min
  • Portions 6

On fait la part belle aux tomates dans une recette de salade toute simple. On répartit des tranches de tomates ancestrales, des tomates cerises, des rondelles de concombres libanais et de la mozzarella fraîche sur une grande assiette, et on les arrose d’une vinaigrette remplie d’herbes du jardin, de parmesan et de miel. Ça goûte l’été, rien de moins.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 6
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Vinaigrette

  • Salade

Préparation

  • Vinaigrette

  • Salade

Note personnelle

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