Salade de fruits, sirop léger à l’orange

Name: Salade de fruits, sirop léger à l’orange
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 10 portion(s)
Ingredients: 375 ml (1 1/2 tasse) d’eau; 80 g (6 c. à soupe) de sucre; 1 orange, le zeste râpé finement et le jus; 1 ananas pelé, le coeur retiré; 1 petit cantaloup, pelé et les graines retirées; 2 pommes rouges sucrées et croquantes (Pink Lady, Honey Crisp ou Royal Gala) non pelées, le coeur retiré; 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron; 1 casseau de 170 g de bleuets frais

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Préparation 25 min
Cuisson 5 min
Macération 8 h
Portions 10

Notre salade de fruits au sirop léger à l’orange a été créée pour se conserver plusieurs jours au réfrigérateur. Elle est faite de fruits qui n’ont pas tendance à ramollir rapidement (ananas, cantaloup, pommes et bleuets). On évite ainsi de se retrouver avec une salade complètement détrempée.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 20, numéro 7

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Salade de fruits, sirop léger à l’orange

Catégories

Ingrédients

Sirop

Fruits

Préparation

Sirop

Fruits

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !