Name: Pâte brisée à la graisse végétale
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 disques
Ingredients: 1 oeuf, séparé; 250 ml (1 tasse) d’eau, froide; 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre blanc; 650 g (4 1/3 tasses) de farine tout usage non blanchie; 5 ml (1 c. à thé) de sel; 450 g (1 lb) de graisse végétale, coupée en cubes

1 oeuf, séparé

250 ml (1 tasse) d’eau, froide

15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre blanc

650 g (4 1/3 tasses) de farine tout usage non blanchie

5 ml (1 c. à thé) de sel

450 g (1 lb) de graisse végétale, coupée en cubes

Pâte brisée à la graisse végétale

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !