Mousse au chocolat noir à 3 ingrédients
Exclusivité magazine

Mousse au chocolat noir à 3 ingrédients

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  • Préparation 20 min
  • Refroidissement 3 h
  • Portions 6

Pour préparer cette mousse au chocolat, on a besoin de trois ingrédients seulement, et d’un peu d’huile de bras pour monter des œufs au ruban, jusqu’à ce qu’ils aient pris beaucoup de volume. On y incorpore du chocolat fondu à la toute fin pour créer une mousse dense, qu’on peut laisser dans des ramequins au réfrigérateur pour se gâter même en semaine.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 7
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers

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