Shortbread à la vanille

Shortbread à la vanille

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  • Préparation 25 min
  • Cuisson 35 min
  • Refroidissement 1 h
  • Portions 8
  • Se congèle Oui

Ces biscuits sablés au beurre, inspirés d’une recette écossaise, sont délicieux avec une bonne tasse de café ou un verre de lait. Pour les cuisiner, on presse la pâte dans un moule à pain et on la démoule afin que chaque shortbread soit bien droit et lisse. Les 5 ingrédients et les 15 minutes de préparation ne demandent qu’un court moment de réflexion avant qu’on se mette à la confection de ces biscuits.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 7
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Shortbread

  • Glaçage

Préparation

  • Shortbread

  • Glaçage

Note de l'équipe Ricardo

Puisqu’il s’agit d’une recette avec peu d’ingrédients, la qualité de ceux-ci sera importante. Si vous avez de la pâte ou de la poudre de vanille, ou même une gousse de vanille dont vous gratterez les graines, le shortbread en sera vraiment bonifié. Vous pouvez également vous amuser à varier la saveur de ces biscuits en y ajoutant du café moulu, du thé matcha ou du zeste d’agrumes.

Note personnelle

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Il ne s'agit pas d'un contenu éditorial RICARDO.

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