Recettes
La rentrée signe le retour des repas à préparer pour le dîner du lendemain. Cette année, pourquoi ne pas faire différemment et demander aux petits écoliers d’aider? Notre collaborateur partage avec nous quelques tâches à déléguer à nos jeunes.
Les catastrophes environnementales prévues par les scientifiques ne sont pas rassurantes. Et dans la foulée, on a parfois tendance à croire qu’on ne peut rien faire individuellement pour diminuer notre empreinte écologique. Pourtant, certains experts pensent qu’une piste de solution se trouverait dans notre assiette… explorons-la.
Les Méditerranéens détiennent-ils vraiment le secret d’une bonne santé ? Il semble que oui ! Notre collaborateur nous explique pourquoi cette notion est toujours d’actualité.
Si vous n’avez pas encore commencé à intégrer des végétaux à votre alimentation, voici de bonnes raisons de le faire.
Les repas des fêtes ont un petit quelque chose de particulier, mais pas seulement en raison du goût si spécial de la tourtière de notre grand-mère. C’est l’acte de manger ensemble qui change tout. De plus en plus rare au quotidien, ce geste offre pourtant de nombreux bénéfices.
Une petite révolution est en train de se produire dans le monde de la science, et elle nous concerne… de l’intérieur. Des chercheurs s’affairent à explorer notre tube digestif pour mieux comprendre comment les micro-organismes qui l’habitent pourraient influer sur notre santé. Bienvenue dans le monde fascinant du microbiote.
Même si on mange dans l’auto, au boulot ou entre deux textos, il y a toujours moyen de s’offrir un déjeuner équilibré. Le nutritionniste Bernard Lavallée nous livre ses meilleurs conseils pour commencer la journée du bon pied.
Ah ! Les fêtes. Toutes les occasions sont bonnes pour trinquer. Le hic, c’est qu’on entend toutes sortes de rumeurs sur le sujet. Pour que les fêtes ne riment pas avec mal de tête, on teste nos connaissances.
Messieurs, vous adorez relever des défis de toutes sortes, mais, soyons honnêtes, manger mieux figure rarement dans vos priorités… avant le jour où votre corps vous envoie des signaux d’alerte. Voici quelques challenges alimentaires auxquels vous devriez vous attarder dès maintenant. La balle est dans votre camp !
À vouloir manger plus sainement, on fait parfois fausse route, malgré toutes nos bonnes intentions. Voici quelques erreurs à ne pas faire.
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