Recettes
Bien manger, s’hydrater, bouger et dormir, c’est toujours une recette gagnante pour monter la garde contre les infections. Mais quand on est enrhumé et que l’on n’est pas au sommet de notre forme, nos anticorps ont parfois du mal à prendre le dessus. Pour en venir à bout le plus vite possible, que peut-on intégrer à notre alimentation ?
S’il y a un moment de l’année où l’on ressent souvent des brûlures d’estomac, c’est bien le temps des fêtes. Voici une foule d’astuces pour passer à travers la saison hivernale (et le reste de l’année) sans avoir besoin de dire « Passe-moi le Pepto !
À un moment de notre vie, pour une raison ou pour une autre, il arrive que nous nous retrouvions à cuisiner et à manger seul. Heureusement, il existe une tonne de trucs pour s’éclater aux fourneaux. On les partage afin de vous donner envie de manger avec la personne qui vous est la plus chère : vous-même.
Même si on mange dans l’auto, au boulot ou entre deux textos, il y a toujours moyen de s’offrir un déjeuner équilibré. Le nutritionniste Bernard Lavallée nous livre ses meilleurs conseils pour commencer la journée du bon pied.
S’alimenter quand on est atteint de diabète soulève bien des questions, et l’appel qu’on a lancé à nos lecteurs sur les réseaux sociaux nous l’a prouvé. Notre nutritionniste maison a répondu ici à 10 de leurs interrogations, et leur a préparé, avec l’aide de notre équipe cuisine, un menu succulent, de l’entrée jusqu’au dessert.
Riches en fibres, en vitamines et en minéraux, les grains entiers, dont font partie certaines variétés ancestrales de céréales jusqu'à tout récemment oubliées, effectuent un retour en force dans nos assiettes. Voici une invitation à les (re)découvrir sous un jour nouveau.
Pendant le temps des Fêtes, que ce soit pour faire le plein de soleil ou découvrir de nouveaux horizons, plusieurs d’entre nous en profitent pour prendre l’avion. La nutritionniste Catherine Lefebvre nous donne quelques règles faciles à suivre pour arriver frais et dispos à destination.
Ah ! Les fêtes. Toutes les occasions sont bonnes pour trinquer. Le hic, c’est qu’on entend toutes sortes de rumeurs sur le sujet. Pour que les fêtes ne riment pas avec mal de tête, on teste nos connaissances.
Messieurs, vous adorez relever des défis de toutes sortes, mais, soyons honnêtes, manger mieux figure rarement dans vos priorités… avant le jour où votre corps vous envoie des signaux d’alerte. Voici quelques challenges alimentaires auxquels vous devriez vous attarder dès maintenant. La balle est dans votre camp !
À vouloir manger plus sainement, on fait parfois fausse route, malgré toutes nos bonnes intentions. Voici quelques erreurs à ne pas faire.
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