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Quelle est la température idéale d'un congélateur ?

Quelle est la température idéale d'un congélateur ?

Quelle est la température idéale d'un congélateur ? Est-ce que la température est la même dans le congélateur du réfrigérateur et dans les congélateurs de type horizontal ou vertical ?

Si vous possédez un congélateur de type horizontal ou vertical, c'est celui que vous devriez utiliser pour la congélation des aliments. La température devrait être réglée à -18 °C afin d'obtenir une conservation optimale. Dans le cas d'un congélateur de réfrigérateur, la température est rarement plus froide que -4 à -10 °C.

Commentaires

  1. Dans le livret acccompagnant votre sorbetière Ricardo, il est indiqué de mettre le bol refroidisseur au congélateur à -18 pendant 8 heures. Jai un congélateur de réfrigérateur. Est çe que je peux quand même réussir ma crème glacée? Mon thermomètre indique -8.

  2. Mon thermomètre doit être brisé, il me dit qu'il fait -35 dans mon tombeau! C'est normal docteur? Il ne semble même pas y avoir de roulette pour régler la température en plus! :O

  3. Chronique très intéressante ! Vous dites que la température du congélateur de frigo est rarement plus froide que -4 à -10 °C, mais cette température permet-elle d'entreposer les aliments périssables de façon sécuritaire ?

  4. Merci pour cette information très pertinente, j'ai vraiment apprécié car j'ai vérifié la température de mon congélateur vertical - je m'inquiétais pour mes petits fruits

  5. Merci pour l'info !

  6. Merci! Information très pratique et facile à trouver!

  7. merci information importante que j'avais besoin.

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