Recettes
Découvrez la grenade, aussi appelée pomme grenade, un fruit dont chaque bouchée explose sous la dent.
Découvrez le kaki, ce joli fruit orange qu’on retrouve de plus en plus dans les épiceries juste à temps pour la saison des fêtes.
Découvrez la figue, ce faux fruit apprécié de tous, afin de maximiser le plaisir lors de vos prochaines dégustations.
L’arachide, une noix? Non, une légumineus ! Apprenez-en plus sur cet aliment riche en protéines qui saura vous surprendre et vous rassasier.
Le chou-rave, aussi appelé kohlrabi, est un curieux légume, craquant et polyvalent. Découvrez-le!
Démystifiez les edamames. Ces fèves de soya, qu’on retrouve dans la cuisine japonaise, sont riches en histoire et en protéines!
La racine de curcuma, d’un jaune vif, est une épice qu’on retrouve seule ou dans certains mélanges. Découvrez-la!
Le tamarin, fruit du tamarinier, est un ingrédient polyvalent. On le retrouve apprêté de plusieurs façons, surtout dans la cuisine asiatique. Découvrez-le !
Découvrez le fenouil, ce bulbe anisé aux tiges chevelues. Il saura vous charmer par sa fraîcheur et sa versatilité.
Petite tige verte, blanche ou violacée, l’asperge est un légume qu’on cultive au Québec et que l’on peut cuisiner à toutes les sauces ! Voici 10 faits sur celle-ci.
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