Recettes
Découvrez des faits surprenants à propos du chocolat. Cet aliment réconfortant à base de pâte de cacao et de sucre reste le préféré des gourmands à la dent sucrée!
Découvrez ici la sauce de poisson : un indispensable de la cuisine vietnamienne fait à base de poisson fermenté en saumure.
Découvrez la grenade, aussi appelée pomme grenade, un fruit dont chaque bouchée explose sous la dent.
Découvrez le kaki, ce joli fruit orange qu’on retrouve de plus en plus dans les épiceries juste à temps pour la saison des fêtes.
Découvrez la figue, ce faux fruit apprécié de tous, afin de maximiser le plaisir lors de vos prochaines dégustations.
L’arachide, une noix? Non, une légumineus ! Apprenez-en plus sur cet aliment riche en protéines qui saura vous surprendre et vous rassasier.
Le chou-rave, aussi appelé kohlrabi, est un curieux légume, craquant et polyvalent. Découvrez-le!
Démystifiez les edamames. Ces fèves de soya, qu’on retrouve dans la cuisine japonaise, sont riches en histoire et en protéines!
La racine de curcuma, d’un jaune vif, est une épice qu’on retrouve seule ou dans certains mélanges. Découvrez-la!
Le tamarin, fruit du tamarinier, est un ingrédient polyvalent. On le retrouve apprêté de plusieurs façons, surtout dans la cuisine asiatique. Découvrez-le !
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