Recettes
Les protéines végétales sont des étoiles montantes dans nos assiettes. Essayez-les en semaine en jouant avec les saveurs et en variant les textures pour des plats éclatants. Au menu: PVT, noix de cajou, tofu, pois chiches et tempeh. Que des idées 100% végétariennes et colorées pour la première semaine de mai. Santé!
Attentifs plus que jamais à notre communauté, nous avons sorti du four un magazine printanier qui répond à (presque) toutes vos demandes et vos questions en cuisine. On aime tellement ce concept, qu’on vous propose un menu fait sur mesure pour vous afin de simplifier les soirs de semaine. Tout ce qu’il y a de pratico-pratique!
Mieux manger au quotidien, ça commence avec des recettes simples à cuisiner et un éventail de saveurs agréables à déguster. Voici des options saines pour toute la semaine!
C’est le printemps et il y a une douce odeur dans l’air… Ça sent le beau temps et le retour d’une abondance d’ingrédients de saison! Enfin, on redécouvre la fraîcheur des fruits, des légumes et des fruits de mer qui agrémentent nos plats préférés. Au menu, cette semaine: 5 recettes colorées aux saveurs printanières, pour notre plus grand plaisir.
Déjeuner matin-midi-soir: un rêve. On a décidé de vous gâter avec des idées de déjeuners (ou de soupers!) pour toute la semaine. Sans apporter du n’œuf, on vous présente des classiques indémodables (comme ce jeu de mots). De quoi plaire aux amoureux·euses des brunchs du dimanche!
Cette semaine, on s’amuse à combiner les découvertes tropicales à des ingrédients locaux. Au menu: des recettes qui incluent des saveurs d’ailleurs pour se sentir plus au chaud. Why not, coconut! Laissez vos papilles voyager dans votre cuisine (comme dans notre dernier magazine en kiosque) avec l’ananas, la mangue, le lait de coco et la banane plantain. C’est parti!
Le changement d’heure apporte avec lui un nouveau souffle. Même si nous perdons une heure ce dimanche, on dit maintenant bonjour aux journées plus longues et plus ensoleillées. Ça sent le printemps (yé!). Pour fêter ça, découvrez les toutes dernières recettes fraîchement débarquées sur notre site Web. Cinq nouveaux plats qui deviendront vos nouveaux favoris!
Le retour à la routine après la semaine de relâche vous ennuie? Pas de souci! Voici un menu qui mettra du piquant dans votre semaine grâce à des ingrédients pimentés, les uns encore plus que les autres. Des recettes caliente par-ci, votre verre d’eau à portée de main par-là, vos papilles n’y verront que du feu (insérer un emoji de flamme ici)!
Pour la semaine de relâche, cette année, on en profite pour faire preuve d’imagination et créer des moments magiques avec les enfants, sans avoir à se déplacer. Question de ne pas s’ennuyer du tout-inclus, on vous propose notre menu de la semaine sous forme d’un spécial voyage, où chaque jour on explore un nouveau pays.
Retournons quelques années en arrière lorsque Ricardo et les chef·fe·s de la cuisine de développement ont réalisé la tournée des restaurants emblématiques tout au long du boulevard Saint-Laurent, mieux connu sous le nom de la Main. Du Vieux-Montréal en passant par le Quartier chinois jusqu’à la Petite Italie, ils ont pris le pouls de la célèbre artère, une bouchée à la fois. Parce qu’on est nostalgiques de la fermeture des salles à manger de nos adresses montréalaises favorites, on vous propose de découvrir cette semaine les plats qu’ils ont développés en s’inspirant de leur virée gourmande!
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