Voyage gourmand

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  • 10 faits sur le barbecue américain

    10 faits sur le barbecue américain

    Par Katerine-Lune Rollet 11 mai 2020 5 stars (1)

    Si le BBQ va de pair avec plaisirs d’été, pour les Américains, le barbecue, c’est du sérieux et il ne suffit pas de déposer une pièce de viande sur une grille. Les puristes vous diront qu’une vraie cuisson au BBQ se fait uniquement sur un feu de bois, en chaleur indirecte, et ce, pendant plusieurs heures. Les grosses pièces de viande peuvent cuire jusqu’à 24 heures. Voici d’autres faits étonnants chez nos voisins du Sud.

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  • Voyage gourmand en Toscane

    Voyage gourmand en Toscane

    10 octobre 2019

    Une semaine en Italie à découvrir une Toscane verdoyante, à manger et à visiter des vignobles. Suivez le voyage de rêve en amoureux de Brigitte et Ricardo! Par Ricardo

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  • 11 adresses gourmandes à découvrir en Toscane

    11 adresses gourmandes à découvrir en Toscane

    10 octobre 2019

    Pour préparer votre prochain voyage en Toscane, on vous suggère quelques adresses testées et approuvées par Ricardo et Brigitte.

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  • Quoi manger à Lima?

    Quoi manger à Lima?

    29 juillet 2019

    Une tournée de la capitale du Pérou mène notre reporter vers de nouveaux sommets gastronomiques.

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  • La nouvelle cuisine du Costa Rica

    La nouvelle cuisine du Costa Rica

    18 juillet 2019

    L’univers culinaire du Costa Rica reprend sa juste place dans cet éden tropical, surtout reconnu pour sa culture du surf, sa nature indomptée et ses stations touristiques écolos. Résumé d’un voyage gourmand sous le soleil.

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  • Que faire à Toronto, selon Ricardo?

    Que faire à Toronto, selon Ricardo?

    27 juin 2019

    Voici mes huit incontournables à Toronto. J’ai appris à aimer cette ville gourmande au fil des ans, alors qu’elle est devenue le New York canadien. Plus on la côtoie, plus elle nous rentre dans la peau.

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  • 6 endroits gourmands en Provence, à Aix

    6 endroits gourmands en Provence, à Aix

    19 juin 2019

    Découvrez l’Aix-traordinaire Provence en six temps. Là où le soleil est roi triomphent les légumes frais, l’huile d’olive et les bons grains.

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  • 9 adresses gourmandes aux îles de la Madeleine

    9 adresses gourmandes aux îles de la Madeleine

    Par Catherine Perreault-Lessard 18 juin 2019 5 stars (3)

    Un carnet épicurien fouetté par les vents du large qui nous guide vers les lieux où bien manger aux Îles.

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