Boulettes de poulet à l’aneth
- Préparation 35 min
- Cuisson 20 min
- Congélation 3 h
- Portions 8
- Rendement 5 douzaines, environ
- Se congèle Oui
Des boulettes à rouler en brigade, c’est toujours un bon plan. Celles-ci, faites de poulet, sont tendres et généreuses en goût. C’est certainement à cause de l’aneth, du citron et du raifort qu’on y incorpore. Enfin, elles sont pratiques les soirs de semaine où l’on manque de temps puisqu’elles se cuisent au four directement sorties du congélateur. Polyvalentes, elles peuvent être servies comme amuse-gueule ou en repas principal avec des pains pitas ou des pâtes. Prêts à façonner?
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 8
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs