Boulettes de poulet à l’aneth
Exclusivité magazine

Boulettes de poulet à l’aneth

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  • Préparation 35 min
  • Cuisson 20 min
  • Congélation 3 h
  • Rendement 5 douzaines, environ
  • Se congèle Oui

Des boulettes à rouler en brigade, c’est toujours un bon plan. Celles-ci, faites de poulet, sont tendres et généreuses en goût. C’est certainement à cause de l’aneth, du citron et du raifort qu’on y incorpore. Enfin, elles sont pratiques les soirs de semaine où l’on manque de temps puisqu’elles se cuisent au four directement sorties du congélateur. Polyvalentes, elles peuvent être servies comme amuse-gueule ou en repas principal avec des pains pitas ou des pâtes. Prêts à façonner?

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 8
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

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