En collaboration avec Le porc du Québec
Tartines de rôti de longe de porc à la coriandre, chutney à l’ananas
- Préparation 45 min
- Cuisson 1 h 25 min
- Rendement 4 à 8 portions
La soirée s’annonce belle avec ces tartines aux jolies couleurs et aux garnitures alléchantes, en collaboration avec Le porc du Québec. Sur un pain brioché tartiné de moutarde à l’ancienne, on ajoute un délicieux mélange composé de tranches de rôti de longe de porc, puis un chutney aux saveurs aigres-douces fait d’ananas et de tomates cerises confites. C’est convivial et de bon goût.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 1
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans oeufs
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Ingrédients
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Chutney à l’ananas