Boulettes de porc au miso et au miel

Boulettes de porc au miso et au miel

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  • Préparation 25 min
  • Cuisson 15 min
  • Rendement 2 douzaines
  • Se congèle Oui

Servies avec de petits pics, les boulettes sont de parfaites bouchées. Elles sont nappées d’une sauce au miel, au gingembre, à la sauce soya et au miso, pour une version d’inspiration asiatique.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 1
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers

Catégories

Ingrédients

  • Sauce

  • Boulettes

Préparation

  • Sauce

  • Boulettes

Note de l'équipe Ricardo

Vous pouvez cuire les boulettes à la friteuse à air chaud (air fryer). Répartissez les boulettes dans le panier de l'appareil en les espaçant. Cuisez à 180 °C (350 °F) 12 minutes en les remuant à mi-cuisson.

La recette se double facilement. Congelez les boulettes et la sauce séparément. Vous n’aurez qu’à réchauffer les boulettes au four et la sauce dans une petite casserole.

Note personnelle

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