Tombée de poireau

Tombée de poireau

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 20 min
  • Rendement 500 ml (2 tasses)
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 5 Numéro 2)
  • Sans oeufs
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Végétarien
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Ingrédients

    • 760 g (8 tasses) de blanc de poireaux émincés
    • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
    • 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Planification 101

Tant qu'à cuisiner, aussi bien maximiser son temps. La tombée de poireau peut être ajoutée à notre succulente recette de Quiche au poireau et aux crevettes ou encore dans les Penne au poulet et au poireau. La tombée de poireau est aussi délicieuse pour accompagner le porc et le poulet.

Note personnelle