Carrés au yogourt et aux fruits

Carrés au yogourt et aux fruits

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 10 min
  • Attente 3 h
  • Portions 10

Ce dessert au yogourt et aux fruits est très simple à préparer et est excellent pour la santé.

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 2 Numéro 5)
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Ingrédients

  • Base

    • 250 ml (1 tasse) de flocons d'avoine
    • 250 ml (1 tasse) de chapelure de biscuits Graham
    • 45 ml (3 c. à soupe) de beurre non salé, fondu
    • 60 ml (1/4 tasse) de miel
  • Garniture

    • 2 enveloppes de gélatine
    • 250 ml (1 tasse) d'eau froide
    • 1 litre (4 tasses) de purée de fruits (voir note)
    • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
    • 500 ml (2 tasses) de yogourt nature à 2 % m.g.

Préparation

  • Base

  • Garniture

Note de l'équipe Ricardo

Pour préparer la purée de fruits, utilisez des petits fruits (fraises, framboises, bleuets, etc.) ou un mélange de fruits frais ou surgelés que vous réduirez en purée au robot culinaire.

Note personnelle