Name: Boulettes de boeuf aux courgettes
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 75 g (3/4 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide; 2 courgettes, râpées; 60 ml (1/4 tasse) d’eau; 5 ml (1 c. à thé) de sel; 675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché maigre; 2 gousses d’ail, râpées finement; 1 oeuf, battu; 10 ml (2 c. à thé) de graines de coriandre moulues; 5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu

75 g (3/4 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide

2 courgettes, râpées

60 ml (1/4 tasse) d’eau

5 ml (1 c. à thé) de sel

675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché maigre

2 gousses d’ail, râpées finement

1 oeuf, battu

10 ml (2 c. à thé) de graines de coriandre moulues

5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu

Boulettes de boeuf aux courgettes

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Cuillère à crème glacée RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !