Cette proposition de salade aussi fraîche que le printemps est parfaite pour combler une grosse faim. Des œufs, des haricots blancs, des tomates cerises, du parmesan et de la chapelure panko, pour un effet croustillant, composent ce repas rassasiant. On se laisse facilement tenter à l’heure du lunch ou les soirs de semaine chargés.