Muffins à l’avoine et aux fraises

Muffins à l’avoine et aux fraises

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  • Préparation 30 min
  • Cuisson 25 min
  • Portions 12
  • Rendement 1 douzaine
  • Se congèle Oui

La saison des fraises du Québec se poursuit maintenant jusqu’au début de l’automne. On peut donc préparer des muffins qui nous feront encore profiter de l’été même à la rentrée. Avec l’ajout de yogourt grec, on obtient des muffins tendres et protéinés, qui trouveront leur place dans la boîte à lunch.

  • Végétarien
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Il est possible d’utiliser la même quantité de fraises surgelées, décongelées et égouttées, puis coupées en petits dés. Ajoutez-les à la pâte à la toute dernière minute sans trop remuer, sinon elles coloreront la pâte, et le résultat sera peu appétissant.

Note personnelle

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Il ne s'agit pas d'un contenu éditorial RICARDO.

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