Salade de pieuvre grillée, de courgette et de pois chiches
- Préparation 20 min
- Cuisson 6 min
- Portions 4
Pour un plat à partager d’une grande finesse, cet été, on se tourne vers cette magnifique salade parfaite pour recevoir. Des morceaux de pieuvre, de courgette et d’oignons sont grillés avant d’être mélangés à de l’huile d’olive, à des pois chiches et à des aromates, dont des tomates séchées qui ajoutent une touche sucrée. Avec cette salade rafraîchissante, on prend un aller simple pour les belles soirées chaudes.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 6
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs