Nouilles ramen et oeufs mollets, sauce à l’arachide
- Préparation 25 min
- Cuisson 10 min
- Portions 4
On dit oui à ce souper qu’on adopte pour sa facilité et pour la variété d’ingrédients qu’on a déjà à la maison. De plus, les nouilles ramen sèches (que les enfants adorent!) sont toujours à bon prix, tout comme les œufs. En plongeant ces derniers dans l’eau bouillante avant la cuisson des nouilles et des edamames, on a peu de vaisselle à faire. Le beurre d’arachide forme la sauce avec l’eau de cuisson en épaississant sous l’effet de la chaleur. Un bol qui saura nous rassasier, sans qu’on doive se serrer la ceinture.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 7
- Végétarien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans produits laitiers