Pizzas sur pains naans au barbecue

Ingrédients

• • 420 g (3 tasses) de tomates cerises, coupées en deux
  • 2 gousses d’ail, coupées en deux
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 5 ml (1 c. à thé) de pâte d’anchois ou 2 filets d’anchois hachés finement (facultatif)
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de flocons de piment broyé
  • 4 pains naans
  • 1 contenant de 200 g de bocconcinis, coupés en tranches
  • 100 g (3 1/2 oz) de fines tranches de prosciutto, déchirées (environ 8 tranches)
  • Feuilles de basilic, au goût