Salade fraîche d'automne aux radis, aux pommes et au navet blanc

Salade fraîche d'automne aux radis, aux pommes et au navet blanc

  • Préparation 15 min
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 5 Numéro 5)
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Ingrédients

  • VINAIGRETTE

    • 10 ml (2 c. à thé) de moutarde à l'ancienne
    • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale
    • Une pincée de sucre
    • Sel et poivre
  • SALADE

    • 250 ml (1 tasse) de radis tranchés finement à la mandoline
    • 75 ml (1/3 tasse) de raisins secs dorés
    • 1 grosse pomme Granny Smith, épépinée et coupée en bâtonnets
    • 500 ml (2 tasses) de navet blanc pelé et coupé en fine julienne

Préparation

  • VINAIGRETTE

  • SALADE

Note personnelle