Pesto aux herbes
Retour
Pesto aux herbes
Afficher en mode plein écran

Pesto aux herbes

Préparation
10 MIN
Rendement
250 ml (1 tasse)
Se congèle

Ingrédients

Préparation

  1. Au robot, réduire en purée fine les herbes, les tomates, les amandes, le fromage, le jus de citron et l'ail. Incorporer l'huile en un mince filet jusqu'à ce que le mélange soit homogène et légèrement granuleux. Saler et poivrer.

Note

Variante

Pour un pesto au persil, on peut remplacer l'estragon et l'origan par du persil plat.

Commentaires

  1. Combien de temps se conserve-t-il? Au frigo ou au congélateur? Merci

  2. J'ai doublé la recette et mis 2 tasses de persil, 2 tasses de basilic et les autres herbes. Je n'ai pas fait grillé les amandes. Jai aussi mis un peu plus d'huile car c'était trop epais. Un pur délice!!!!!

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum