Name: Pesto aux herbes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 250 ml (1 tasse)
Ingredients: 500 ml (2 tasses) de persil plat; 125 ml (1/2 tasse) d'estragon frais; 125 ml (1/2 tasse) d'origan frais; 60 ml (1/4 tasse) de tomates séchées dans l'huile, égouttées; 60 ml (1/4 tasse) d'amandes effilées, grillées; 125 ml (1/2 tasse) de parmigiano reggiano râpé; 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron; 2 gousses d'ail; 75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive; Sel et poivre

500 ml (2 tasses) de persil plat

125 ml (1/2 tasse) d'estragon frais

125 ml (1/2 tasse) d'origan frais

60 ml (1/4 tasse) de tomates séchées dans l'huile, égouttées

60 ml (1/4 tasse) d'amandes effilées, grillées

125 ml (1/2 tasse) de parmigiano reggiano râpé

30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron

2 gousses d'ail

75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive

Sel et poivre

Pesto aux herbes

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !