Recettes  

Chips de bagel

  • Préparation 5 MIN
    Cuisson 7 MIN
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Placer les bagels à plat sur un plan de travail et les trancher très finement.
  3. Dans un bol, mélanger l'huile et les épices.
  4. Badigeonner un côté des chips avec le mélange d'huile et les étaler sur la plaque. Saler. Cuire au four environ 4 minutes ou jusqu'à ce quelles soient légèrement dorées. Laisser refroidir complètement.
  5. Conserver dans un contenant hermétique.
  6. Servir en accompagnement de soupe et potage, d'hummus ou autre trempette.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1/8 de bagel moyen

Teneur % valeur quotidienne
Calories 40  
Lipides 2 g  
Saturés 0 g  
Sodium (sel) 50 mg  
Glucides 5 g  
Fibres 0 g  
Protéine 1 g