Escargots gratinés à l’ail et aux herbes

Escargots gratinés à l’ail et aux herbes

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  • Préparation 35 min
  • Cuisson 12 min
  • Portions 4

Comme entrée facile et originale, on adore servir cette spécialité française. On accompagne les escargots d’un beurre à l’ail et on les garnit de gruyère et d’une chapelure aux herbes. On les passe au four et on obtient des bouchées qui partiront de l’assiette comme des petits pains chauds.

Catégories

Ingrédients

  • Chapelure aux herbes

  • Beurre et escargots

Préparation

  • Chapelure aux herbes

  • Beurre et escargots

Note de l'équipe Ricardo

Que ce soit pour la chapelure ou le beurre, il est également possible de hacher très finement les ingrédients au couteau si vous ne possédez pas de robot culinaire.

À défaut de plats à escargots, vous pouvez également utiliser des ramequins allant au four.

Note personnelle

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