Ingrédients
Préparation
CREVETTES
- Dans une casserole, mélanger le jus de tomates et de palourdes et les crevettes. Ajouter du sel de céleri et du Tabasco au goût. Poivrer. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter environ 1 minute ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites. Égoutter et laisser tiédir. Couvrir les crevettes et réfrigérer 30 minutes ou jusqu'à ce quelles soient bien refroidies.
BLOODY CEASAR
- Placer du sel de céleri dans une petite assiette.
- Humecter le rebord des verres avec le quartier de citron et les tremper dans le sel de céleri. Réserver.
- Dans un pichet ou un shaker, mélanger le reste des ingrédients à l'exception des branches de céleri. Verser dans les verres. Déposer une crevette sur le rebord de chaque verre et garnir d'une mini branche de céleri.