En collaboration avec Heinz
Smash burgers César
- Préparation 15 min
- Cuisson 5 min
- Portions 2
Une vinaigrette crémeuse, du bacon, de la laitue croquante et du parmesan frais: on a mis tout ce qu’on aime de la salade César dans cette version du smash burger au barbecue, en collaboration avec Heinz. On fait un condiment express et hyper savoureux grâce au parmesan et aux câpres pour tartiner les pains et pour enrober les feuilles de laitue. On prépare aussi une tuile de parmesan en faisant fondre le fromage sur du papier parchemin déposé sur une plaque de cuisson. Simple et efficace!
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 23, numéro 5
Catégories
Ingrédients
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Sauce César