Préparé à l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo, ce mille-crêpes est tout aussi bon pour le dessert que pour le brunch. On doit réaliser une douzaine de crêpes au chocolat qu'on superpose avec des couches de chantilly fait de chocolat, de tartinade choco-noisettes et de crème à fouetter. En garniture, on ajoute des noisettes grillées pour une touche croquante.