Negroni colada

Dans cette proposition, on combine deux classiques, soit le negroni et le piña colada, pour en faire un cocktail unique. On le prépare à partir de crème de coco sucrée, de jus d’ananas, de rhum et de Campari. On obtient un résultat à la fois sucré et amer qui convient autant au bord de piscine qu’à un apéritif accompagné d’antipasti.