Paru dans la saison 3 de l'émission La Cuisine d’Isabelle et Ricardo
Gâteau aux bananes, glaçage au lait de beurre
- Préparation 25 min
- Cuisson 50 min
- Réfrigération 2 h
- Portions 8
- Se congèle Oui
Cuisinée à l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo, cette recette est parfaite pour passer des bananes très mûres ou qui ont été congelées. On ajoute du lait de beurre à la pâte, qui lui confère une texture bien moelleuse. On l’intègre aussi au glaçage, ce qui lui donne une consistance juste assez fluide pour qu’il s’écoule délicatement sur les côtés du gâteau lorsqu’on le verse sur le dessus. On décore avec des fleurs comestibles pour une finition raffinée.
- Végétarien
- Sans noix
Catégories
Ingrédients
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Gâteau
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Glaçage
Préparation
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Gâteau