Exclusivité magazine
Sandwichs aux oeufs japonais (tamago sando)
- Préparation 45 min
- Cuisson 10 min
- Refroidissement 1 h 15 min
- Portions 4
On a revisité les sandwichs aux œufs dans une version à la japonaise qui plaira tant aux plus jeunes, qui les ont découverts sur les réseaux sociaux, qu’aux plus vieux, qui ne seront pas trop dépaysés. Ils sont garnis d’une salade d’œufs à base de mayonnaise de type Kewpie et d’un œuf entier au jaune tendre, entre des tranches de pain au lait qu’on dispose pour créer un effet «wow». De la nouveauté qui est plus que bienvenue au buffet.
- Végétarien
- Sans noix
- Sans lactose
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