Note de l'équipe Ricardo
À la dernière étape, si la tire devient trop dure pour être étirée, la passer au micro-ondes quelques secondes.
Beurrer les mains généreusement pour étirer la tire.
À deux, c'est mieux et plus agréable. La cuisson de la tire doit être faite sous la supervision d'un adulte.
Bien emballée, la tire se conserve pendant des semaines à température ambiante.