Ce plat de pâtes aux boulettes, cuisiné à l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo, est aussi savoureux que rapide à préparer. La recette, qui allie des linguinis à des courgettes fondantes, mise sur le pesto pour une explosion de saveurs instantanée. On enrobe les pâtes et les légumes de ce mélange aromatique avant d’ajouter des boulettes de poulet et de ricotta bien chaudes et de vivifier le tout avec un soupçon de zeste et de jus de citron. Simple, frais et réconfortant.