Name: Pizzas sur pains naans aux légumes grillés à la raclette
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 16 portion(s)
Ingredients: 60 ml (1/4 tasse) de crème sure ou de crème fraîche; 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé; 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette ciselée; Lanières de poivron rouge; Tranches de champignons; Rondelles de courgette; Tronçons d’asperges; 2 pains naans, coupés en 8 morceaux chacun; 60 ml (1/4 tasse) de sauce tomate maison ou du commerce; Fromages bocconcinis coupés en tranches ou fromage mozzarella râpé, au goût

Préparation

Crème aux herbes
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réserver.
Légumes
- Préchauffer la plaque de cuisson côté strié d’un appareil à raclette à puissance moyenne. Lorsque la plaque est chaude, à l’aide d’un pinceau, la badigeonner d’huile.
- Déposer des légumes sur la plaque. Cuire de 4 à 5 minutes selon les légumes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Pizzas
- Entre-temps, dans chaque poêlon à raclette, déposer un morceau de pain naan. Tartiner de crème aux herbes ou de sauce tomate, si désiré. Garnir de fromage. Enfourner dans la partie inférieure du four à raclette. Cuire sous le gril de la raclette de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
- Garnir les pains gratinés des légumes grillés.

Pizzas sur pains naans aux légumes grillés à la raclette

Catégories

Ingrédients

Crème aux herbes

Légumes (au choix)

Pizzas

Préparation

Crème aux herbes

Légumes

Pizzas

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Ensemble à raclette pour 4 personnes RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !