On a un énorme coup de cœur pour ce dessert fusion qui allie gâteau au fromage et baklava. Le baklava simplifié est fait de pâte phyllo, de sucre d’érable et de pacanes, qu’on fait cuire à part du gâteau au fromage. On dépose ce délicieux feuilleté sur le gâteau onctueux et on arrose de sirop d’érable. Irrésistible!
Ce moule à charnière RICARDO est d’une dimension idéale pour la cuisson de toutes les recettes de gâteaux signées RICARDO. Son fond amovible facilite le démoulage et le nettoyage. Son revêtement robuste assure une excellente distribution de la chaleur pour une cuisson uniforme de la pâte et un gâteau bien moelleux.
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