On se tourne vers les mignardises pour recevoir en beauté. On fait passer les macarons de notre enfance au niveau supérieur en préparant cette version, où la noix de coco et le citron forment un duo surprenant. Un joyeux mélange de noix de coco, de citron et de lait condensé sucré suffit à créer des biscuits ensoleillés et caramélisés, au centre bien tendre.
Cette cuillère à portion de 15 ml est idéale pour former des boulettes, des biscuits ou des meringues uniformes. Elle permet aussi de modeler de jolies boules de melons ou de mangues pour enjoliver les tartes ou les salades de fruits.
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