Biscuits en pot

Biscuits en pot

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 12 min
  • Rendement 1 pot (20 biscuits)
  • Sans noix
  • Végétarien
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Ingrédients

    • 225 g (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
    • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
    • 210 g (1 tasse) de cassonade tassée
    • 140 g (5 oz) de chocolat noir ou au lait, haché grossièrement
    • 100 g (1 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

À écrire sur l'étiquette-cadeau:

Ajouter 125 ml (1/2 tasse) d'huile de canola ou 115 g (1/2 tasse) de beurre non salé fondu, 60 ml (1/4 tasse) de lait et 1 oeuf légèrement battu au mélange à biscuits en pot. À l'aide d'une cuillère, déposer 30 ml (2 c. à soupe) de pâte par biscuit sur une plaque tapissée de papier parchemin. Aplatir légèrement avec les doigts. Cuire au centre du four préchauffé à 190 °C (375 °F) de 10 à 12 minutes. Donne 20 biscuits.

Note personnelle