Recettes  

Biscuits en pot

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 12 MIN
  • Rendement 1 pot (20 biscuits)
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans le fond d’un pot à conserves d’une contenance de 1 litre (4 tasses), mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
  2. Ajouter délicatement la cassonade et presser légèrement. Poursuivre avec le chocolat et terminer par l’avoine de façon à obtenir quatre étages distincts.
  3. Refermer le pot. Offrir avec une étiquette-cadeau qui explique comment confectionner les biscuits.

Note

À écrire sur l'étiquette-cadeau:

Ajouter 125 ml (1/2 tasse) d'huile de canola ou 115 g (1/2 tasse) de beurre non salé fondu, 60 ml (1/4 tasse) de lait et 1 oeuf légèrement battu au mélange à biscuits en pot. À l'aide d'une cuillère, déposer 30 ml (2 c. à soupe) de pâte par biscuit sur une plaque tapissée de papier parchemin. Aplatir légèrement avec les doigts. Cuire au centre du four préchauffé à 190 °C (375 °F) de 10 à 12 minutes. Donne 20 biscuits.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 2 biscuits préparés

Teneur % valeur quotidienne
Calories 260  
Lipides 12 g  
Saturés 3 g  
Sodium (sel) 120 mg  
Glucides 34 g  
Fibres 2 g  
Protéine 4 g