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Biscuits en pot
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Biscuits en pot

5 stars (49) Évaluer cette recette
Préparation
20 MIN
Cuisson
12 MIN
Rendement
1 pot (20 biscuits)
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans le fond d’un pot à conserves d’une contenance de 1 litre (4 tasses), mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
  2. Ajouter délicatement la cassonade et presser légèrement. Poursuivre avec le chocolat et terminer par l’avoine de façon à obtenir quatre étages distincts.
  3. Refermer le pot. Offrir avec une étiquette-cadeau qui explique comment confectionner les biscuits.

Note

À écrire sur l'étiquette-cadeau:

Ajouter 125 ml (1/2 tasse) d'huile de canola ou 115 g (1/2 tasse) de beurre non salé fondu, 60 ml (1/4 tasse) de lait et 1 oeuf légèrement battu au mélange à biscuits en pot. À l'aide d'une cuillère, déposer 30 ml (2 c. à soupe) de pâte par biscuit sur une plaque tapissée de papier parchemin. Aplatir légèrement avec les doigts. Cuire au centre du four préchauffé à 190 °C (375 °F) de 10 à 12 minutes. Donne 20 biscuits.

Commentaires

  1. Pour ramollir la cassonade, ajoutez dans le pot, durant 24 heures, une tranche de pain frais. L'effet est magique !

  2. Bonjour, Je sais que certaines personnes ajoutent de la poudre à pâte dans cette recette et j’ai beaucoup aimé les biscuits de cette façon. Pouvez-vous me dire avec quelle quantité ajouter la poudre à pâte et si on doit toujours mettre du bicarbonate de soude dans la recette? Merci à l’avance de votre aide!

  3. Bonjour, Si je divise les quantités par 2 pour un pot de 500ml, il me faut combine d'oeufs? Merci de me répondre

  4. Mes invité on adoré

  5. Très bonne recette.

  6. miam miam jai fait les biscuits.jai pris 2 biscuits et jai fait des sandwichs a la crème glacée ca ma donner 24 sandwichs quelle délice

  7. Quand le sucre brun devien dure quoi faire dans le pot

  8. J'ai reçu en cadeau juste avant les fêtes. Et 5 semaines plus tard la cassonade est dure comme de la roche. Impossible de sortir le mélange du pot (pourtant dans un pot hermétique et bien scellé). Tout est allé au poubelle. J'ai récupéré les brisures de chocolat. Très déçue.

  9. on es possible de le faire mais bien moelleux paul asselin

  10. Bonjour, je désire faire plusieurs pots de cette recette et j'aimerais connaître le temps de conservation. Merci!

  11. bonjour, pour faire la moitié de cette recette, quel est le temps de cuisson et la température du four?? ça m'aiderait beaucoup svp!!

  12. Je ne l'ai jamais offert en cadeau, trop hâte de les manger! Très bons et facile à faire

  13. J'ai donné ces biscuits en pot comme cadeau que j'avais faut moi-meme. J'ai aussi acheté à l'espace ricardo le pot déjà tout fait, que j'ai offert comme cadeau d'hôtesse, et je les avais jamais fait pour moi. Je les ai donc fait cette semaine et ils sont tout simplement extrêmement délicieux.

  14. Bonjour. Est-il possible de couper la recette en 2. Nous voudrions la faire dans des pots de 500ml. De quel moyen nous pouvons couper 1 oeuf en 2? En mettant juste le jaune, le blanc? Mettre environ la moitié? Merci beaucoup de m'aider!

  15. bonjour est t'il possible de changer le chocolat haché en once pour des pépites de chocolat a la place ?

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.