Les sandwichs font partie des incontournables des potlucks. On surprend les invités en les proposant ici sous la forme d’un sandwich géant, en collaboration avec Au Pain Doré. On garnit une baguette au levain de sarrasin de canard effiloché, d’une salade de fenouil et d’une mayonnaise à l’estragon qui apporte une bonne dose de saveurs à la recette. On assemble le sandwich d’avance et on l’apporte; il est prêt à être dégusté.
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